Y tú de mayor, ¿qué quieres ser? Jaime Suárez, enólogo y director técnico de la bodega Quínola Suárez, desde pequeño, lo tenía muy claro: él, quería hacer vino. Siguiendo la estela de su padre, Chano Suárez, ligado al mundo del vino desde hace 30 años, y tras terminar sus estudios de enología en Burdeos, Jaime […]
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Peras al vino tinto, y si es D. O. Toro, mucho mejor
El vino, además de degustarlo bien «armonizado» como acompañante de un suculento menú, en infinidad de ocasiones forma parte de los ingredientes de dicho menú. Este es el caso de las «PERAS AL VINO TINTO», un postre, que Mª Jesús, buena amiga de Vinotoroteca, nos propone para que descubramos otra forma de disfrutar del vino […]
Read MoreDime cuánto vino bebes y te diré cuántos años tienes
¿Cuántos años tienes? Averiguar la respuesta muy fácil será. El vino que bebes nos lo dirá. Dos sumas y dos multiplicaciones y lo comprobarás. Coge una calculadora, que vamos a empezar. 1º – Escoge el número de botellas de vino que bebes a la semana: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9. […]
Read MoreHAN NACIDO EN TORO …
Historiadores, investigadores, estudiosos, curiosos, … todo aquel que se adentre en la historia de Toro, se dará cuenta de la importancia que esta ciudad ha tenido a lo largo del tiempo, en particular, durante la Edad Media. No en vano, Toro tiene el título de “Ciudad de Interés Turístico y Conjunto Monumental Histórico Artístico”. Cuna […]
Read MoreArco del Postigo en Toro
A lo largo de su historia, Toro ha contado con 3 recintos amurallados, puesto que a medida que la ciudad crecía, se hacía necesario también, ampliar y fortificar sus límites. Entre los restos del segundo recinto amurallado que aún se conservan, está el «Arco del Postigo», que junto con la Puerta del Mercado que […]
Read More«Calle de la Reina» en Toro. ¿A qué reina se refiere?
Al pasear por las calles de Toro podemos encontrarnos con algunas de ellas con nombres peculiares que nos llamarán la atención, como es el caso de la calle Abrazamozas o la calle Miraflores, y seguramente nos preguntaremos el porqué de esos nombres. Sin embargo, otras calles tienen nombres menos llamativos y nunca se nos habrá […]
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