Seguro que habéis escuchado esta expresión infinidad de veces, y como ésta, un buen montón de ellas en las que se nombra o se hace referencia al vino. Un producto tradicional y conocido desde la antigüedad, y que ha acompañado al hombre y su historia a lo largo de todas las épocas, desde el Neolítico […]
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Color, sol y sabor: época de envero. Las uvas están pintando.
Color, sol y sabor. Estas tres palabras, sin lugar a dudas, son las que mejor describen lo que pasa en un viñedo durante el verano. Animados por los rayos de sol, los racimos, hasta ahora verdes, comienzan a tomar el que será su color definitivo. Es la época del envero. La palabra envero, viene del […]
Read More¿Sabías que el primer «Don Juan Tenorio» fue un toresano?
Corría el año 1844, y la fama de José Zorrilla y sus obras de teatro, estaban en pleno auge. Fue ese mismo año, cuando estrenó una de sus más conocidas obras: «Don Juan Tenorio». El actor elegido para protagonizar tan insigne tragedia, fue el toresano Carlos Latorre, quien, por aquella época, triunfaba en los escenarios. […]
Read MoreEsquema general de una cata de vino
Según la Real Academia de la Lengua Española, «catar» significa probar, gustar algo para examinar su sabor o sazón. Para la inmensa mayoría, catar un vino se queda simplemente en eso, en saborearlo y comprobar si su gusto y aroma son agradables para el paladar. Sin embargo, la cata de un vino es mucho más, […]
Read More¿Qué tienen en común el Himno a la Virgen del Canto, Patrona de Toro, y el Himno de la Legión?
Así de repente, hecha esta pregunta, nos puede sorprender. Pensando en posibles respuestas, y dejando aparte cuestiones técnicas musicales en las que la mayoría no somos expertos, seguramente buscaríamos quiénes son los autores de estas melodías, y… ¡sorpresa!, ahí es donde encontraríamos la respuesta a nuestra pregunta. Modesto Romero Martínez, músico, pianista y compositor nacido […]
Read MoreInstalando «el veranito»
No sé vosotros, pero yo, hoy ya me lo instalo para que mañana esté a pleno rendimiento. ¡Qué ya hay ganas de veranito!, y este año se está haciendo esperar. ¡Feliz verano para todos!
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