Según la Real Academia de la Lengua Española, «catar» significa probar, gustar algo para examinar su sabor o sazón. Para la inmensa mayoría, catar un vino se queda simplemente en eso, en saborearlo y comprobar si su gusto y aroma son agradables para el paladar. Sin embargo, la cata de un vino es mucho más, […]
Read MoreMensajes etiquetados Gastroturismo en Castilla y León
Ayuntamiento de Toro
El edificio original que actualmente ocupa el Ayuntamiento de Toro, se construyó en los años 1.554-56, pero el 1 de enero de 1.761 sufrió un inendio, y fué reedificado en 1.778 por el arquitecto Ventura Rodríguez. Es un edificio de dos plantas que preside la Plaza Mayor de la ciudad. En su fachada principal se […]
Read MoreHORNAZO TÍPICO DE SALAMANCA Y VINO DE TORO: UNA PAREJA PERFECTA
El «Lunes de Aguas», es una fiesta típica que cada año se celebra en la ciudad de Salamanca el lunes siguiente al lunes de Pascua, y que desde 2020 goza del título de «Fiesta de Interés Turístico Regional» en Castilla y León». La tradición manda, que ese día hay que salir al campo y disfrutar […]
Read MorePuerta de la Corredera
Todo aquel que se acerque hasta la ciudad de Toro será recibido por la majestuosa «Puerta de la Corredera». Esta imponente estructura de piedra en forma de arco de medio punto coronado por un frontón triangular, era una de las puertas del tercer recinto amurallado de la ciudad. Se construyó para conmemorar la […]
Read MoreUna imagen: 24 horas en la Vega de Toro
.. .. Comienzo del otoño en Toro. Amanece. El sol, tímidamente ilumina la vega. El azul del cielo, el verde de las hojas, y el pardo de la tierra, aún se entremezclan con la suave neblina mañanera. Pasan las horas. Los rayos de sol toman fuerza. Los colores lucen en su máximo esplendor. El sol […]
Read More10 normas básicas para servir el vino
La celebración de cualquier acontecimiento es una excelente “excusa” para reunirnos alrededor de la mesa y disfrutar comiendo, bebiendo y charlando. Estas “reuniones”, muchas veces tienen un carácter formal: una comida de empresa, una reunión de negocios, un banquete de cualquier acto social… y en estos casos, el protocolo, y seguir determinadas normas establecidas en […]
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